Svět sektu

Poysdorfské bublinky!
Místní sekt doplňuje produkci vynikajících vín a hraje v Poysdorf významnou hospodářskou úlohu. To je patrné i obchodě s vínem Weinmarkt, kde naleznete široký výběr sektů od místních vinařů.

Věděli jste, že rakouský Poysdorf a francouzská Champagne leží na stejné souřadnici zeměpisné šířky?
Díky místnímu klimatu a půdním typům se tu skvěle daří odrůdám, z kterých se pak vyrábí kvalitní šumivá vína. Hlavní roli při tom hrají tyto odrůdy: Vlašský ryzlink a Veltlínské zelené. Mnoho vinařů v Poysdorfu se živí produkcí vína, které je základem pro výrobu sektu, a okolí tohoto města pokrývá téměř 75% poptávky rakouských výrobců sektu. Některá z poysdorfských vinařství navíc vyrábějí vynikající šumivá vína označovaná Hauersekt.

Spojení značek Riegelhofer a Schlumberger
Zajímavostí ve světě sektu je spojení rodinného vinařství Riegelhofer a producentem vína Schlumberger. V bývalém klášterním sklepě provozuje rodina Riegelhofer ve spolupráci se specialistou na sekt „svět sektu“, expozici zaměřenou na šumivé víno. To z Poysdorfu dělá hlavní město sektu!
Můžete navštívit výstavu, nabízíme i prohlídku míst, kde se sekt chladí, a samozřejmě ho můžete i ochutnat.
Předchozí rezervace pro skupiny od 6 osob zajišťuje Max Riegelhofer, tel. 0664/2860632 nebo gertrude@riegelhofer.at.